纽约爆款!蜗牛贝果引疯狂抢购
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蜗牛贝果横空出世!纽约美食爱好者排队抢购“天作之合”
纽约,2024年4月22日 - 纽约最爱的贝果迎来了一款“超凡脱俗”的新口味!上周末, Dominique,Ansel,Bakery Bakery迎来了大批贝果爱好者,他们为了尝鲜而来——限量版的蜗牛贝果。这款由可颂牛角包(Cronut)创始人Ansel和PopUp,Bagels联手打造的帕玛森干酪搭配蒜香蜗牛贝果,让纽约美食界掀起了一阵热潮。
凌晨6点,大批贝果狂热粉就蜂拥至Dominique,Ansel,Bakery排起了长队,他们不惜风雨,就为了尝到这款“天作之合”的味道。顾客们纷纷表示,这款贝果软嫩香甜,搭配蒜香蜗牛酱,简直绝了!下午2点就售罄的蜗牛贝果让不少人感叹不已,第二天周日依然吸引着众多美食爱好者前往抢购。
这款蜗牛贝果由炒蜗牛、焦糖黄油、青葱、百里香、月桂叶、欧芹、黑胡椒和粉红胡椒粒组成,所有材料最后混入大蒜酱、奶油奶酪和法式酸奶油中,售价为18.50美元。
这款独特的酱料由炒蜗牛、焦糖黄油、青葱、百里香、月桂叶、欧芹、黑胡椒和粉红胡椒粒组成,所有材料最后混入大蒜酱、奶油奶酪和法式酸奶油中,限时售价为18.50美元。
PopUp,Bagels的老板亚当·戈德堡在店门口和大家打成一片。他一边发帽子,一边感谢顾客们一大早光临。 他表示:“热贝果刚出炉,马上就到你们手上了!”
两年前,PopUp,Bagels和Dominique,Ansel,Bakery曾出现在《纽约邮报》关于纽约顶级美味烘焙店的专题报道中。“两年后我们又能联手创作,太有意思了。” 戈德堡告诉记者。为纽约经典美食注入法式风情正是他和来自巴黎的Ansel共同的创意,“我们想创造一些法式风格的、出人意料的东西,” Ansel本周告诉《邮报》。“我最喜欢吃蜗牛的地方是可以把面包蘸在最后剩下的温热蒜香黄油里。我们觉得这种吃法或许也很适合温暖香浓的贝果。”